ENCUÉNTRANOS
¿QUÉ TE APETECE HOY?
POKÉS (9.95)
ALOHA POKÉ
Arroz de sushi, atún rojo, marinado wai wai, aguacate, edamame, ensalada wakame, masago, furikake, mayonesa japonesa, cebollino, sésamo negro y 7 especias japonesas.
KAWAII POKÉ
Arroz de sushi, salmón, marinado tomkaTSu cítrico, cebolla dulce, mango, edamame, aguacate, mayonesa de kimchi, cebollino, sésamo tostado y 7 especias japonesas
WAIKIKI POKÉ
Arroz de sushi, atún estilo tartar, marinado wai wai, aguacate, mayonesa de siracha, cebollino y sésamo tostado
HONOLULU POKÉ
Arroz de sushi, pollo de corral a la plancha, marinado teriyaki, manzana, pepino, cebolla dulce, tomate cherry, cebollino, mayonesa japonesa, sésamo tostado y 7 especias japonesas
LANAI POKÉ
Arroz de sushi, salmón a la plancha, marinado de membrillo, queso crema, aguacate, dulce de guayaba, crujiente de arroz, salsa de soja, sésamo negro, furikake y cebollino
KAMOA POKÉ
Arroz de sushi, pollo crujiente, marinado yakinuki, alioli de hierba huerto, cebolla roja, piña, wakame, salsa de soja, mayonesa japonesa, hierba huerto y sésamo negro
MAHALO POKÉ
Arroz de sushi, atún a la plancha con sésamo negro, marinado de soja, aguacate, piña,
cebolla roja encurtida, masago, mayonesa de wasabi y miel, cebolla crujiente,
cebollino y sésamo tostado
MAWI POKÉ
Quinoa y mezcla de brotes gourmet, tofu firme, marinado yakinuki, pepino, edamame, ensalada wakame, zanahoria, hierba huerto y sésamo negro
POKÉ AL GUSTO
Combínalo como quieras
ENSALADAS (7,95)
ENSALADA TROPICAL
Brotes tiernos combinados con
fruta fresca y vinagreta de
mostaza dulce. -7,95
ENSALADA CÉSAR
Clásica ensalada césar con nuestro
sabroso pollo crujiente -7,95
BURGUERS
BIG ISLAND
Pan artesanal con semillas de amapola, carne 100%
ternera, queso cheddar, bacon, cebolla roja sofrita,
salsa barbacoa casera y brotes de lechuga de roble | Papas caseras de millo incluidas– 8,95
HAWAI 2.0
Pan artesanal con semillas de amapola, nuestra
receta de carne de magro de cerdo y ternera de
primera, queso provolone, pulled pork, tomate
natural, cebolla sofrita, mostaza dulce. | Papas caseras de millo incluidas– 8,95
MOJO BURGUER
Pan artesanal de millo, deliciosa carne de cochino,
queso tierno, pepino, american cole, guacamole, mojo
de tomate asado y brotes de loyo verde. | Papas caseras de millo incluidas– 8,95
MOANA CHICKEN
Pan artesanal de millo, deliciosa carne de pollo con
trozos de mozzarella ahumada, reducción de
vinagreta de membrillo, tomate natural, salsa de la
casa y brotes de loyo verde. | Papas caseras de millo incluidas-8,95
HAWAIAN VEGGIE
Pan de 8 cereales, crujiente falafel casero, con
brotes de lechuga de roble, salsa de yogurt y
sabroso hummus casero. | Papas caseras de millo incluidas– 8,95
OCEAN BURGUER
Pan de millo artesanal, Hamburguesa de salmón,
Ensalada de alga wakame, Pepinillos, 7 especias,
Sésamo negro y Mayonesa de kimchi. | Papas caseras de millo incluidas– 8,95
LICUADOS
ANTIOXIDANTE
Limón, remolacha, zanahoría y manzana– 3,50
DETOX
Kiwi, espinaca, pepino y manzana– 3,50
ENERGÍA
Plátano, ZANAHORIA, naranja y mango– 3,50
BATIDOS
CARIBE
Plátano, piña y zumo de naranja.– 3,95
BAHÍA
Plátano, mango y gofio – 3,95
PARAISO
Fresa, plátano y vainilla – 3,95
POSTRES – 3,95
American Cookies
Polvito Uruguayo
Tarta de la pasión
Tarta de queso con frutos del bosque
MENÚ INFANTIL
MENÚ EKAHI
Hamburguesa + Papas Fritas Naturales + Bebida (Agua o Refresco) – 6,50
MENÚ ELUA
Poké pequeño de la carta o personalizado + Bebida ( Refresco o Agua) – 6,50
MENU EKOLU
Pollo crujiente + Papas Naturales + Bebida ( Refresco o Agua) – 6,50 €